La chiesa e il convento, edificati tra il 1612 e il 1617, furono dedicati a S. Carlo Borromeo. Nella metà del XVIII sec. furono parzialmente ricostruiti. Sino a qualche decennio fa, il monastero ospitava una comunità di suore di clausura, molto note per la preparazione dei tipici "dolci di badia", ancora oggi prodotti dai pasticcieri di Erice, secondo le antiche ricette.
Fonte: http://www.turismo.trapani.it/it/1293/monastero-e-chiesa-di-san-carlo.htmlInserito da Alfredo Petralia
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