Una raccolta di notizie e curiosità storiche e attuali sulla Sicilia
Da dove viene la pasta?
Il geografo arabo Idrisi, nel 1154 scriveva in un libro, redatto per conto di Ruggero II, la descrizione di Trabia (Comune della Provincia di Palermo):
?come una pianura di vasti poderi né quali si fabbrica tanta pasta da esportarne in tutte le parti nella Calabria e in altri paesi musulmani e cristiani??.
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