Il vecchio Palmento Arena a Ragalna, in provincia di Catania, ospiterà una enoteca provinciale che raccoglierà un centinaio di etichette di varie cantine della zona.
A gestirla sarà l%u2019associazione %u201CStrada del vino dell%u2019Etna%u201D. Lo ha stabilito la Giunta del piccolo comune che si trova sul versante sud-occidentale del vulcano che, pochi giorni fa, ha approvato una delibera con la quale si stabiliscono le modalità di questo affidamento. Comune e associazione dovranno sottoscrivere in tempi brevi una convenzione di gestione e l%u2019enoteca sarà pronta ad aprire i battenti.
La struttura è stata realizzata all%u2019interno del Palmento con i fondi POR (Programma Operativo Regionale) 2000-2006, con l%u2019idea di costituire un valido mezzo di promozione dei vini di qualità e delle altre risorse del territorio. É costituita da tre costruzioni e un giardino, ha ospitato uno dei primi palmenti a motore e oggi custodisce ancora segni evidenti del lavoro che si svolgeva all%u2019interno. %u201CÉ un luogo al quale la comunità ragalnese è molto legata %u2013 spiega il sindaco Mario Castro - e certamente diventerà centro di interesse anche per turisti, esperti ed amanti del vino, sarà un ottimo biglietto da visita per la promozione del territorio%u201D. Ragalna è un piccolo comune di 3.600 abitanti ma, grazie alla sua posizione in pieno Parco dell%u2019Etna, a pochi chilometri da Nicolosi, in estate diventano circa 20 mila. %u201CSiamo convinti che questa enoteca darà ulteriore slancio al nostro Comune%u201D, conclude il Sindaco.
Fonte: http://www.cronachedigusto.it/archiviodal-05042011/313-la-novita/10807-lenoteca-provinciale-in-un-vecchio-palmento-a-gestirla-sara-la-strada-del-vino-delletna.htmlInserito da Stelle_e_Ambiente
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