A ponente il maestoso vulcano Etna, lo Jonio a levante, a mezzogiorno le leggendarie terre che videro immortalarsi l'amore di Aci e Galatea, i Peloritani con la greca e bellissima Taormina a settentrione, compongono l'incantevole scenario dentro al quale, adagiata in un dolce declivio, sorge Santa Venerina. Le sue origini risalgono al periodo bizantino, come testimoniano i ruderi della cuba di Santo Stefano del VII - IX secolo d.C..
Un'autentica civiltà del vino ha dato forma al paesaggio. Silenziosa è la bellezza della sua campagna: suggestive terrazze delimitate da muri costruiti a secco con la pietra vulcanica accolgono i vigneti, dando luogo a verdi geometrie ...
Fonte: http://www.comune.santavenerina.ct.it/la_citt%C3%A0/itinerari/Incantevole_Collina.aspx